Lakse-tartar
Med sennepsdressing, sprø salat av reddiker, vårløk og karse, toppet med rotfruktchips. Focaccia ved siden av (fisk, egg, gluten)

Rosastekt lamme-carré
Servert med jordskokkrem, ristet blomkålris med sultanrosiner og eple, bakte cherrytomater og lammesjy med rosmarin og hvitløk (melk)

Karamellmousse og eple-terte
På kjeksbunn med bær (gluten, egg, melk, spor av nøtter)

For å sikre en smidig gjennomføring ber vi om følgende:

• Kapasitet og pris på kokk må avklares med Essens på forhånd.

• Endelig gjesteantall må bekreftes senest 4 virkedager før arrangementet.

• Allergier og tilpasninger (kun reelle: gluten, nøtter, egg, laktose) samt eventuelle ønsker om pescetar-, vegetar-, vegan- eller ikke-svin-alternativer må meldes inn senest 7 virkedager før levering.

• Oppgi leveringsadresse og planlagt tidspunkt for bespisning.

• Legg ved fakturainformasjon.

• Vi leverer til forhåndsavtalt tidspunkt.

• Husk å oppgi telefonnummer til kontaktperson som kan nås på arrangementsdagen.

• Se vårFAQ for praktisk informasjon og ofte stilte spørsmål.

• Les våre Salgsbetingelserfor detaljer om vilkår og betingelser.