Tre retter-Okse
Ceviche av kveite
Med mango, avokado, granatepler, vårløk og chili, servert med Tigre de Leche (fisk)
Okse indrefilet pepperbiff
Med gremolata, brokkolini, sellerikrem og peppersaus (melk)
Vanilje-pannacotta
Servert med pasjonsfruktgele, friske bær og ristet kokos (melk)
Det følger med ovnsbakte småpoteter til alle hovedretter.
Vi tar forbehold om at råvarene kan variere i forhold til sesong og tilgang. Vi vil alltid informere gjestene ved endringer.
Det er mulig å mikse mellom menyene.
Minimumsbestilling: 10
-
For å sikre en smidig gjennomføring ber vi om følgende:
Kapasitet og pris på kokk må avklares med Essens på forhånd.
Endelig gjesteantall må bekreftes senest 4 virkedager før arrangementet.
Allergier og tilpasninger (kun reelle: gluten, nøtter, egg, laktose) samt eventuelle ønsker om pescetar-, vegetar-, vegan- eller ikke-svin-alternativer må meldes inn senest 7 virkedager før levering.
Oppgi leveringsadresse og planlagt tidspunkt for bespisning.
Legg ved fakturainformasjon.
Vi leverer til forhåndsavtalt tidspunkt.
Husk å oppgi telefonnummer til kontaktperson som kan nås på arrangementsdagen.
Se vår FAQ for praktisk informasjon og ofte stilte spørsmål.
Les våre Salgsbetingelser for detaljer om vilkår og betingelser.
695,- / kuvert