Pulled Pork
Langtidsstekt svinenakke – juicy og full av smak (glutenfri)

Kimchi og sprø gulrotsalat
Med sesam og ingefær (sesam)

Myke tortilla-lefser
Serveres med asiatisk svinenakke (glutenfri)

Ceviche av laks
Med mango, agurk, ingefær og Tigre de Leche (fisk)

Sprø salat med villreker
Reddiker, koriander, lime og chilicrisp (skalldyr)

Kyllingfilet Satay
Marinert med kokos, rød karri og peanøtter (gluten, sennep, peanøtt)

Bulgursalat
Med syltet paprika, aspargesbønner, feta, oliven og sultanrosiner (gluten)

Spansk Serrano-skinke
På ostekrem med ristede pinjekjerner, gremolata og urter (sulfitt, melk)

Aioli (egg)
Focaccia (gluten)

• Vi leverer og henter gjerne fat: 500,- (eller 250,- for engangsfat).

• Ved henting/retur på Bygdøy er det ingen kostnad for frakt eller leie av fat.

• Endelig gjesteantall må meldes senest 4 virkedager før arrangementet.

• Allergier kan tilpasses for gluten, nøtter, egg, laktose, samt pescetar eller ikke-svin – må meldes 7 virkedager før levering.

• Vegetar/vegan-alternativ tilbys ved forhåndsbestilling minst 7 virkedager før levering.

• Oppgi leveringsadresse og ønsket leveringstidspunkt.

• Legg ved fakturainformasjon.

• Vi leverer til avtalt tidspunkt – sørg for at vi har telefonnummer til kontaktperson.

• Se vår FAQ for praktisk informasjon og ofte stilte spørsmål.

• Les våre Salgsbetingelser for detaljer om vilkår og betingelser.