Lettbakt Kveite fra Hjelmeland
Servert med jordskokkrem, ristet blomkål-ris tilsmakt persille, delikatesseløk og eple, ørretrogn og urteolje (fisk, melk)

Ytrefilet av Hjort
Servert med sellerikrem, honning-glasert spisskål, stekt skogsopp, bringebærknas og rødvin-peppersaus (melk)

Mørk sjokolademousse-terte
Servert med bringebærkrem, makroner og syltede kirsebær (melk, egg, gluten, nøtter)

For å sikre en smidig gjennomføring ber vi om følgende:

• Kapasitet og pris på kokk må avklares med Essens på forhånd.

• Endelig gjesteantall må bekreftes senest 4 virkedager før arrangementet.

• Allergier og tilpasninger (kun reelle: gluten, nøtter, egg, laktose) samt eventuelle ønsker om pescetar-, vegetar-, vegan- eller ikke-svin-alternativer må meldes inn senest 7 virkedager før levering.

• Oppgi leveringsadresse og planlagt tidspunkt for bespisning.

• Legg ved fakturainformasjon.

• Vi leverer til forhåndsavtalt tidspunkt.

• Husk å oppgi telefonnummer til kontaktperson som kan nås på arrangementsdagen.

• Se vårFAQ for praktisk informasjon og ofte stilte spørsmål.

• Les våre Salgsbetingelserfor detaljer om vilkår og betingelser.