Street Food Xmas

Favoritter fra hele verden
En tapasmeny inspirert av verden og av julens krydder! Masse gode smaker som vil gi julebordet en reise fra øst til vest. Her er ribben representert med deilige aromatiske krydder fra asia og flere av de klassiske råvarene har fått en oppsving som gjør denne menyen spennende og gir en moderne vri. Anbefales!

Minimum antall 10

  • Asiatisk langtidsstekt Ribbe
    five spice, juicy og masse smak (gluten)

    Frisk rødkålsalat
    Med aprikoser, valnøtter og persille med sennepsdressing (nøtter)

    Thaisalat
    Med villreker, reddiker, koriander, chili og lime (skalldyr)

    Bulgursalat
    Med syltet gresskar og feta (gluten, melk)

    Sashimi på laks
    Med mangosalsa, ingefær og ponzu (fisk)

    Stekte Chorizo pølser
    Med karamelisert løk og persille (melk) 

    Spansk Serrano skinke
    På ostekrem med pinjekjerner, gremolata og urter (sulfitt, melk)

    Oliven og pickels grønnsaker
    (sulfitt)

    Brød (gluten)
    Smør (melk)

  • Mørdeigsterte

    Med pasjonsfruktkrem, ristet kokos og makron (gluten, egg, nøtter)

    645,- / kuvert

    • Vi leverer og henter gjerne fat: 500,- (eller 250,- for engangsfat).

    • Ved henting/retur på Bygdøy er det ingen kostnad for frakt eller leie av fat.

    • Endelig gjesteantall må meldes senest 4 virkedager før arrangementet.

    • Allergier kan tilpasses for gluten, nøtter, egg, laktose, samt pescetar eller ikke-svin – må meldes 7 virkedager før levering.

    • Vegetar/vegan-alternativ tilbys ved forhåndsbestilling minst 7 virkedager før levering.

    • Oppgi leveringsadresse og ønsket leveringstidspunkt.

    • Legg ved fakturainformasjon.

    • Vi leverer til avtalt tidspunkt – sørg for at vi har telefonnummer til kontaktperson.

    • Se vår FAQ for praktisk informasjon og ofte stilte spørsmål.

    • Les våre Salgsbetingelser for detaljer om vilkår og betingelser.

Send forespørsel

595,- / kuvert

Forrige
Forrige

Juletapas Tradisjonell

Neste
Neste

Ribbemiddag og riskrem