Grillmeny 2

390,- pr. kuvert.

shutterstock_69535438
 
  • Gjøkalv-mørbrad med spicy honningglace
  • Lammepølser med søt pepperrotsennep
  • Lettgrillet lakseloin med sotet Nori og shisovinaigrette
  • Confit på gårdskyllinglår og dry rub
  • Lettsaltet og grillet torskeloin med skalldyr-aioli og teriyaki
  • Grillede grønne asparges med parmesan-shaves og marinert ruccula
  • Chillipolenta med manchegokrem og syltet cherrytomat
  • Grov tomatsalsa med grønn chilli og extra virgin olivenolje
  • Aioli, chipotlemajones og BBQ-saus
  • Brytebrød


Allergener: Korn/gluten, Fisk, Soya, Melk, Skalldyr, Sennep, Sulfitt, Lupin

post@essenscatering.no